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新聞（wén）動態
發（fā）酵罐報廢（fèi）的故障分析
作者： 發布時間：2020-07-07 14:37:13點擊：1207
分析其原因，吸取教訓。該發酵罐的工作體積為（wéi）750L，罐體與產品接（jiē）觸部分為316L不鏽（xiù）鋼，其他部分為304不鏽鋼。這個發酵槽的作業時間不長，是因為（wéi）有一點小錯（cuò）誤，罐子就廢（fèi）了。
要徹底分析設（shè）備發生故障後引起設備工作異常的原因，僅靠解決故（gù）障點是找不到故障的根本原因的，如果草率判斷，故障現象可能會消失，但仍存在隱患，會發生更嚴重的事故，可能造成更大的損（sǔn）害。
發酵罐有兩種工作模式:正常培養（yǎng）模式和滅菌模式。正常培養（yǎng）時（shí）壓力控製在200kPa，攪拌到120r/min。溫度控製是指夾層內的水通過循環泵工作，通過冷卻，熱交換板控製係統溫度。在滅菌模式下，三明治循環泵牽引著內套DI水循環，通過熱交換板加熱三明治內的水，使罐內培養基升溫，達到121℃後保溫30min，之後（hòu），係統通過冷交換板降（jiàng）低發酵槽（cáo）的溫度，通過除菌過（guò）濾器補充罐內的空氣，使（shǐ）溫度下降時不產生真空。
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- 下一個：發酵罐儲罐應當如何清理？
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